Мастер-классы от звездных поваров, ярмарка, рыбный базар, дегустация фермерской продукции – эти и другие события ждут гостей II межрегионального фестиваля «Селигерский рыбник», который пройдет 10 июля в Осташкове.

Развитие туризма – важный фактор подъема экономики Тверской области – об этом говорил исполняющий обязанности губернатора Игорь Руденя. Фестиваль «Селигерский рыбник» – в числе ярких событий, влияющих на имидж Верхневолжья как территории, обладающей масштабным туристским потенциалом.

В прошлом году фестиваль привлек внимание сотен туристов и гостей. В 2016-м здесь можно будет вновь продегустировать знаменитые рыбные пироги, приготовленные местными поварами по традиционным рецептурам, а также выбрать самое вкусное произведение кулинарного искусства. Наш знаменитый земляк, повар Максим Сырников, расскажет о традициях приготовления селигерского рыбника. Эта история войдет в новую книгу кулинара и станет основой нового гастрономического путеводителя по Селигеру.